Zioła Hyzop Lekarski Miododajny na pasożyty jelitowe

Dla Hebrajczyków hyzop był rośliną świętą, oczyszczającą. Służył za kropidło i święcono nowe domostwa ; drzwi, progi, okna itp. Kropiono hyzopem wszystko i wszystkich   uważając iż oczyszcza fizycznie, moralnie, psychicznie.

Ogólny skład chemiczny:

-ok.0,3do 1,0% olejku lotnego (w tym 50% to pinokamfen, pinen i limonen)

-8% garbników

-glikozydy (hesperydyna, hyzopina, diosmina)

-żywica

-śluzy

-flawanoidy

-sole mineralne (magnez, sód, żelazo, cynk, kobalt, glin, bor, potas, wapń, oraz w większej ilości mangan i miedź)

-kwasy organiczne (kwas ursylowy)

Świeże liście zawierają dużo wit C, a także zawiera substancje bakteriobójcze.

Jako przyprawa ma korzenny posmak oraz przyjemny zapach. W kuchni hiszpańskiej, francuskiej i włoskiej jako dodatek do sosów, majonezów,  sałatek jarzynowych. 

Przyprawa do wermutów, wódek gatunkowych, likierów. Z dodatkiem hyzopu przygotowuje się pieczeń cielęcą, faszerowane jaja, kiełbasy, pieczeń wieprzową, zrazy wołowe, zupę fasolową i ziemniaczaną, marynaty. Do stosowania w kuchni dietetycznej.

                                                     W LECZNICTWIE:                                                                       Zewnętrznie do przemywania ran także tych ciężko gojących się.

 Do moczenia nóg przy nadmiernym poceniu się z innymi ziołami.

Goi ubytki skóry,

Do płukania gardła.                                                                                                                                                                                     WEWNĘTRZNIE

Przeciwpotnie, wykrztuśnie, na żołądek, ściągający, przeciw pasożytom jelitowym, pobudza wydzielanie się soków trawiennych, 

NIE STOSOWAĆ W CIĄŻY

Nie jest wymagający jako roślina. Potrzebuje ziemi miękkiej wapiennej i odpowiedniego nasłonecznienia. Kwitnie i pachnie pięknie.